L’une des choses les plus difficiles, quand on planifie ses repas de la semaine, c’est de ne pas savoir où commencer. On peut trouver des milliers de recettes sur internet ou dans les livres de cuisine, mais quelle recette rechercher ? Pour vous aider, j’ai créé des thèmes pour stimuler la planification de vos menus de la semaine. Il est en effet beaucoup plus facile de trouver une recette quand on sait ce que l’on recherche.
Vous trouverez également une fonction de recherche sur la page recettes Bon App. Elle vous permet d’ajouter une nouvelle recette Bon App à vos menus de la semaine, ou retrouver une recette que vous avez déjà cuisinée. Vous pouvez rechercher par ingrédient, par type, ou par nom de recette.
Aussi, si vous ne souhaitez pas cuisiner une ou plusieurs des recettes du menu de la semaine de Bon App, vous pouvez facilement l’échanger pour une autre recette contenue dans les archives de Bon App.
Lundi : Salade de pastèque, radis et croutons de fromage frais
Cette vague de chaleur qui domine l’Europe en ce moment, m’a donné l’envie de vous concocter une salade rafraîchissante, juteuse et pleine de couleur à base de pastèque. Découvrez le mélange pastèque, radis et coriandre fraîche : une explosion de fraîcheur et de saveurs !
Mardi : Filet de truite sauce thaïe et gombos
Avez-vous déjà mangé des gombos ? Ou n’avez-vous pas aimé leur texture gélatineuse ? Dans la recette de filets de truite thaïe aux gombos la méthode de cuisson utilisée évite cette texture pas toujours plaisante. Alors, n’hésitez plus et goûtez ces petits légumes, pauvres en calories, riches en fibres et remplis de vitamines A, B6 et C et de minéraux.
Mercredi : Wrap de dinde aux épices cajun et légumes d’été
Je voudrais vous montrer une façon très simple de réaliser vous-même le contenu de vos wraps, en n’utilisant que des ingrédients frais, afin de maximiser les saveurs pour un repas d’été que les enfants aussi vont adorer.
Jeudi : Salade de pâtes aux légumes grillés
Vous pouvez griller les légumes sur le barbecue, ou simplement les faire cuire au four, afin de réaliser cette recette de salade de pâtes aux légumes grillés. Cette recette utilise les légumes de saison du mois de juillet.
Vendredi : Filet de bœuf texan avec épis de maïs entier
Cette recette peut être entièrement cuite sur le barbecue si vous le souhaitez. Pour un barbecue texan authentique, le bœuf doit être cuit lentement sur un feu de bois. Si vous n’avez pas de bois, ou si vous avez un barbecue électrique, utilisez un thermomètre à viande pour une cuisson de bœuf parfaite.
